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はるうまれ

だから春が好き。 好きなこと・思ったことを徒然なるままに。ちょいちょい旅ネタで続いてます。
TOPお料理 ≫ 茄子そうめん

茄子そうめん

少し前にテレビでやっていて
食べてみたくなったので実践です。

丁度母から茄子を戴いたきましたし。
茄子大好きです。茄子。


レシピ確認のために調べたら
石川県等ではフツーに食卓に出てくるものみたいですね。


素麺と言うより
ぶっかけうどんみたいにして食べましたが
つるつるっとして美味しかったです。
また作って食べます♪

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